حمض الساليسيليك هو مكون فعال للعناية بالبشرة يقشر البشرة ، ويتحكم في إفراز الدهون الزائدة ويحافظ على نظافة المسام. إنه رائع للبشرة المعرضة للشوائب ويمكنه تنقية البشرة وتجديدها في أقل من 7 أيام مع الاستخدام اليومي.توجد عادة في المنظفات ومنتجات معالجة البقع ولكن يمكن العثور عليها أيضًا في منتجات المكي...
عندما يتعلق الأمر بالمكونات الطبيعية التي يشيع استخدامها في الأطعمة والمشروبات ، هناك نوعان من الأحماض التي تبرز وهما حمض الماليك وحمض الطرطريك. على الرغم من أن كلاهما ينتمي إلى فئة الأحماض العضوية ، إلا أن لهما خصائص واستخدامات مميزة. في هذه المقالة ، سوف نستكشف الاختلافات بين حمض الماليك وحم...
هل فيتامين سي وحمض الأسكوربيك متماثلان؟حمض الاسكوربيك يُعرف باسم فيتامين سي. فيتامين قوي قابل للذوبان في الماء وله وظائف أساسية مختلفة في الجسم ، ويمكن الحصول عليه من بعض الأطعمة واستهلاكه كمكمل غذائي. يحتوي فيتامين ج على خصائص مضادة للأكسدة وهو إنزيم "عامل مساعد" لما لا يقل عن ثمانية تفاعلات كيميائ...
اللانولين مادة شمعية طبيعية مشتقة من صوف الأغنام والثدييات الأخرى ، وقد استخدمت لعدة قرون في صناعات مختلفة بسبب خصائصها الفريدة. من استخدامه التقليدي كطبقة واقية على الملابس الصوفية إلى تطبيقاته الحديثة في مستحضرات التجميل والأدوية والمنتجات الصناعية ، يستمر اللانولين في لعب دور مهم في حياتنا. في هذ...
يعتبر الكرياتين أحادي الهيدرات حاليًا هو الأداء الأكثر فعالية تعزيز مكمل الكرياتين للأشخاص الذين يسعون إلى تحسين قدرتهم على ممارسة التمارين عالية الكثافة (أي تحسين الأداء الحاد بما في ذلك جودة كل جلسة تدريب وإنتاج في اللعبة / يوم المنافسة) ، و / أو زيادة كتلة الجسم النحيل الناتجة عن التمرين (LBM)....
السكرين ، السيكلامات ، الأسبارتام ، اسيسولفام- K هي بعض المحليات غير الغذائية المستخدمة على نطاق واسع. مقلاة السكرين غير المغذية هو أقدم مُحلي عالي الكثافة. وهو متوفر تجاريا في ثلاثة أشكال: السكرين الحمضي ، السكرين الصوديوم ، والسكرين الكالسيوم. سكرين الصوديوم هو الشكل الأكثر استخدامًا بسبب قابلية...
حمض الستريك مركب عضوي يوجد بكميات كبيرة في الحمضيات. إنه ما يعطي الليمون والليمون طعمه الحامض المميز. يضيف العديد من المصنّعين حامض الستريك إلى الأطعمة والمشروبات المعبأة لإبقائها طازجة. ومع ذلك ، فإن حامض الستريك مادة اصطناعية ، على عكس حمض الستريك الموجود بشكل طبيعي في الفاكهة. حمض الستريك في شكله...
حمض الفوماريك مركب قيم يستخدم في الأطعمة والمشروبات والمنظفات والأعلاف الحيوانية والأدوية والمنتجات الصناعية المتنوعة. التركيب الكيميائي: إن التوليف الكيميائي لحمض الفوماريك يتضمن تحويل أنهيدريد المالئيك إلى حمض الماليك ، والذي يتم تحويله بعد ذلك إلى حمض الفوماريك من خلال تفاعل استرة. تبدأ ا...
الزنك معدن ضروري للعديد من العمليات المختلفة في الجسم. أنت لا تنتج الزنك في جسمك ، ولا يمكنك تخزينه. لذلك تحصل على الزنك من الأطعمة التي تتناولها. تعد اللحوم الحمراء والمحار والدواجن مصادر ممتازة للزنك ، ويحتوي المحار على كمية من الزنك لكل وجبة أكثر من أي طعام آخر. ما هو الزنك جلوكونات؟من المعر...
قد يكون تناول الحلويات أمرًا صعبًا ، ولكن ليست كل بدائل السكر متشابهة. الأشخاص الذين يتبعون الكربوهيدرات المنخفضة أو نظام غذائي منخفض السكر غالبًا ما يلجأون إلى المحليات منخفضة السعرات أو التي لا تحتوي على سعرات حرارية لمساعدتهم على الالتزام ببرنامجهم. لا تزال بعض المحليات - مثل المالتيتول - تو...
يعتبر بيكربونات الصوديوم ، المعروف أيضًا باسم صودا الخبز أو كربونات هيدروجين الصوديوم ، مكونًا شائعًا في مجموعة واسعة من المنتجات المنزلية وأطباق الطهي. تجعله تنوعه وفعاليته خيارًا شائعًا للعديد من الأشخاص حول العالم.
أحد أشهر استخدامات المضافات الغذائية بيكربونات الصوديوم في الخبز. غالبًا ما...
الجيلاتين هو نوع من المكونات الغذائية التي تم استخدامها لعدة قرون. وهي مصنوعة من الكولاجين الحيواني ، وهو البروتين الموجود في جلود وعظام وأنسجة الحيوانات مثل الأبقار والخنازير والأسماك. ثم يتم تسخين الكولاجين لتفتيته إلى جزيئات صغيرة ، والتي يتم خلطها مع الماء أو السوائل الأخرى لتكوين مادة سميكة تشب...
IPv6 دعم الشبكة
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
