ما هو ثريونين؟حمض أميني ثريونين يلعب دوراً هاماً في تنظيم توازن البروتين في الجسم. نظرًا لأنه يعتبر "حمضًا أمينيًا أساسيًا"، فهذا يعني أن الجسم لا يصنع الحمض الأميني، لذلك نحتاج إلى تناول الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الثريونين للحصول عليه.اختصار ثريونين هو Thr، ورمزه المكون من حرف واحد هو T....
اللانولين هو منتج ثانوي طبيعي ينتج عن معالجة صوف الحيوانات، وخاصة صوف الأغنام المنزلية. يفرز اللانولين من الغدد الدهنية في الأغنام وهو مادة سميكة دهنية صفراء في حالتها غير المكررة. عندما تتم معالجة هذه المادة الخام لإزالة شوائبها، تسمى المادة الناتجة اللانولين اللامائي. اللانولين اللامائي ...
ما هو ستيرات الكالسيوم؟ستيرات الكالسيوم، وهو مركب كيميائي من حامض دهني والكالسيوم، يجد تطبيقات واسعة في مختلف الصناعات. إنه بمثابة عامل تحرير القالب، مادة التشحيم، المثبت، والمثبت الحراري.تشمل الصناعات الرئيسية التي تستخدم ستيرات الكالسيوم الأدوية والمواد الغذائية والدهانات والبلاستيك والمطاط ومستحض...
1. نظرة عامة على حمض السكسينيكحمض السكسينيك مركب متعدد الاستخدامات وله نطاق واسع من التطبيقات. يتم استخدامه في المقام الأول كمقدمة لإنتاج مواد كيميائية مختلفة، مثل 1،4-بوتانيديول، والذي يستخدم أيضًا في تصنيع البلاستيك والألياف والبولي يوريثان. علاوة على ذلك، يجد حمض السكسينيك تطبيقات في صناعة الأغذي...
في عالم اليوم سريع الخطى، أصبح الحفاظ على المظهر الصحي أكثر أهمية من أي وقت مضى. يلعب شعرنا وبشرتنا وأظافرنا دورًا مهمًا في تحديد صورتنا العامة. يلجأ العديد من الأفراد إلى منتجات وحلول مختلفة لتحسين مظهرهم الجسدي. ومع ذلك، فإن أحد العناصر الغذائية الأساسية التي غالبًا ما يتم تجاهلها في هذا المسعى هو...
د-زيلوز هو أحادي السكاريد الموجود بشكل طبيعي، والمعروف أيضًا باسم ديوكسيريبوز، والذي يتم توزيعه على نطاق واسع في مختلف النباتات والحيوانات. في السنوات الأخيرة، اكتسب D-xyلوز اهتمامًا متزايدًا في صناعة المواد الغذائية نظرًا لخصائصه الفريدة وتطبيقاته المحتملة. سوف تستكشف هذه المقالة الاستخدامات الحالي...
حمض الطرطريك DL وحمض الطرطريك L هما شكلان من حمض الطرطريك، وهو حمض ثنائي الكربوكسيل مع الصيغة الكيميائية C4H6O6. على الرغم من أنهما يشتركان في خصائص فيزيائية وكيميائية مماثلة، إلا أن هناك بعض الاختلافات الرئيسية بين هذين الشكلين من حمض الطرطريك. أحد الاختلافات الرئيسية بين حمض DL-tartaric وحمض...
CAS رقم527-07-1 / 14906-97-9إينكس/إلينكس رقم:208-407-7 / 238-976-7رقم مرجع التكلفة:79485 غلوكونات الصوديوم عبارة عن مسحوق بلوري أبيض عبارة عن ملح حمض الغلوكونيك، وهو مركب موجود بشكل طبيعي في الفواكه والعسل. لجلوكونات الصوديوم العديد من الاستخدامات، بما في ذلك كعامل خالب، مما يعني أنه يمكن...
ستيرات الكالسيوم يمكن تعريفه على أنه مركب كيميائي يتكون من حامض دهني والكالسيوم. بالنسبة لستيرات الكالسيوم، الصيغة الكيميائية هي Ca(C18H35O2)2، مما يشير أيضًا إلى أنها تتكون من أيوني حمض دهني (C18H35O2-) مندمجين مع أيون كالسيوم واحد (Ca2+). حمض دهني هو حمض دهني مشبع مشتق من مصادر نباتية أو حيو...
التحليةالسوربيتول هو بديل للسكر، وعند استخدامه في الطعام فإنه يحتوي على رقم INS ورقم E 420. السوربيتول حلو بنسبة 60٪ تقريبًا مثل السكروز (سكر المائدة).ويشار إلى السوربيتول باسم أ التحلية الغذائية السوربيتول لأنه يوفر الطاقة الغذائية: 2.6 سعرة حرارية (11 كيلوجول) لكل جرام مقابل 4 كيلو سعرة حرارية (17...
ما هو إل-فالين؟L-valine هو حمض أميني أساسي له تطبيقات واسعة ومتوسعة مع توقع تزايد الطلب في السوق. نطاق تطبيقه من إضافات الأعلاف الحيوانية، والمكونات في مستحضرات التجميل والمواد المغذية الخاصة في المجالات الصيدلانية والزراعة. حاليًا، يعد التخمير بمساعدة الكائنات الحية النموذجية طريقة رئيسية لإنتاج L-...
ما هو البكتين؟البكتين هو نوع من الألياف الهيكلية الموجودة في جدار الخلية الأساسي والطبقة داخل الخلايا من الخلايا النباتية بشكل رئيسي في الفواكه، مثل التفاح والبرتقال والليمون، وما إلى ذلك. تحتوي ثمار الحمضيات على 0.5% - 3.5% من البكتين الموجود بشكل كبير في قشر الفاكهة. أثناء عملية النضج، يتحول البك...
IPv6 دعم الشبكة
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
