الأسبارتام هو مُحلي صناعي ينتمي إلى مشتق ثنائي الببتيد من الأحماض الأمينية.
CAS رقم. :
22839-47-0اينكس :
245-261-3طَرد :
25KG/BAGماركة :
TOPINCHEM®أصل :
CHINAمعادلة :
C14H18N2O5الحد الأدنى للطلب :
200KGبند :
Aspartameالجملة الغذاء الصف التحلية الأسبارتام CAS 22893-47-0
وصف
الأسبارتام لديه مزايا جرعة منخفضة، حلاوة عالية (150 ~ 200 مرة حلوة مثل السكروز)، طعم جيد، يمكن أن يحسن نكهة الحمضيات والفواكه الأخرى، تقليل السعرات الحرارية، لا ينتج تسوس، وله سمية أقل من السكرين وغيرها من المواد الاصطناعية المحليات. يستخدم على نطاق واسع في المشروبات وأغذية مرضى السكري وبعض الأطعمة الصحية وفقدان الوزن.
تخصيص
اسم المنتج | الأسبارتام |
الفحص (المعايرة) | 98.0% إلى 102.0% (أساس جاف.) |
مظهر | مسحوق بلوري أبيض |
دوران محدد [α]D20 | +14.5 درجة إلى +16.5 درجة |
خسارة على تجفيف | ≥ 4.5% |
بقايا على الاشتعال (الرماد الكبريتي) | ≥ 0.2% |
ديكيتوبيرازين (5-بنزي1-3، 6-ديوكسو-2-بيبيرازيناسيتيك حمض) | .51.5% |
المواد الأخرى ذات الصلة | .02.0% |
النفاذية | 95.0% دقيقة. |
يقود | ≥ 1 ملغم/كغم |
PH | 4.5 إلى 6.0 وحدات |
حجم الجسيمات | 80% خلال 100 شبكة |
الذوبان | قابل للذوبان في حمض الفورميك، ثنائي ميثيل سلفوكسيد. قابل للذوبان بشكل طفيف في الماء والإيثانول. |
طلب
الأسبارتام، باعتباره مُحليًا مهمًا، يستخدم على نطاق واسع في تصنيع الأدوية والأغذية، وسلامته مهمة جدًا.