البكتين هو مركب بوليمر طبيعي يوجد بشكل رئيسي في جميع النباتات العليا وهو عنصر مهم في المصفوفة بين الخلايا النباتية.
CAS رقم. :
9000-69-5اينكس :
232-553-0طَرد :
25KG/BAGماركة :
TOPINCHEM®أصل :
CHINAمعادلة :
C6H12O6الحد الأدنى للطلب :
200KGبند :
Pectinجودة عالية البكتين الطبيعة CAS 9000-69-5
وصف
البكتين هي مادة حمضية متعددة السكاريد موجودة في النباتات، وعادة ما تكون على شكل مسحوق أبيض إلى أصفر فاتح مع طعم حامض قليلاً وقابلية للذوبان في الماء.
تخصيص
| تحليل | تخصيص | نتائج الإختبار |
| مظهر | الأبيض إلى البني الفاتح | يتوافق |
| حمض الجالاكتورونيك % | ≥65 | 85.94 |
| درجة الأسترة،٪ | > 70 | 71.25 |
| اللزوجة 4٪ الحل، مللي باسكال | 400-500 | 483.8 |
| الرقم الهيدروجيني (محلول الماء 1٪) | 3.0-4.0 | 3.33 |
| خسارة على تجفيف،٪ | ≥12 | 7.13 |
| SO₂/(ملغ/كغ) | ≥10 | 5.71 |
| الرماد الحمضي غير القابل للذوبان،٪ | ≤1 | 0.41 |
| الرصاص / (ملجم / كجم) | ≤5 | يتوافق |
| يتوافق هذا المنتج مع جميع المعايير التي وضعتها GB25533 وFCC والاتحاد الأوروبي ومنظمة الأغذية والزراعة. | ||
طلب
مثخن. عامل التبلور مثبت؛ مستحلب. البكتين يستخدم في صناعة المربى والجيلي، كمثبت للمايونيز والزيوت العطرية، لمنع تصلب المعجنات، وتحسين جودة الجبن، وصناعة مسحوق العصير.
ناتاميسين، المعروف أيضًا باسم بيوميسين أو أميسين. ناتاميسين هو مثبط فعال للغاية للعفن والخميرة والفطريات، والذي يستخدم لمنع العفن والخميرة والفطريات في الطعام.
اقرأ أكثر
غلوتامات الصوديوم هي عامل أومامي الأكثر استخدامًا على نطاق واسع في الداخل والخارج، والتي يمكن أن تعزز تأثير مذاقها عند تواجدها مع الملح.
اقرأ أكثر
ليسيثين الصويا هو المضافات الغذائية التي تأتي من الفول.
اقرأ أكثر
يعتبر كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم (CMC) أحد أهم منتجات إثيرات السليلوز ، والتي تتشكل عن طريق تعديل السليلوز الطبيعي كنوع من السليلوز مشتق بهيكل إيثر.
اقرأ أكثر
Taurine CAS 107-35-7 هو مركب عضوي يعرف باسم الأحماض الأمينية ، والذي يشارك في عدد من العمليات الجسدية.
اقرأ أكثر
IPv6 دعم الشبكة
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
