صمغ الزانثان، المعروف باسم صمغ سكر الذرة، أو صمغ هانشنغ، أو صمغ الماعز، هو عبارة عن مركب متعدد السكاريد يتم إنتاجه عن طريق تخمير فطر بذور اللفت الأصفر البري، ويتكون من سكريات مثل الجلوكوز والسكروز واللاكتوز.
CAS رقم. :
11138-66-2اينكس :
234-394-2طَرد :
25KG/DRUMماركة :
TOPINCHEM®أصل :
CHINAمعادلة :
C8H14Cl2N2O2الحد الأدنى للطلب :
200KGبند :
Xanthan Gumمكثفات الطعام صمغ الزانثان CAS 11138-66-2
وصف
صمغ زنتان وله خاصية خاصة جدًا، وهي أنه طالما تمت إضافة القليل منه إلى الماء، فإنه يصبح لزجًا على الفور. للمبالغة، فإن إضافة صمغ الزانثان إلى العصير يحوله إلى مربى، في حين أن إضافة صمغ الزانثان إلى الحليب يشبه الزبادي القديم.
تخصيص
| اسم المنتج | صمغ زنتان |
| طَرد | 25 كجم/كيس |
| الشخصيات | مسحوق أبيض أو أصفر باهت |
| اللزوجة | ≥600cP |
| نسبة القص | ≥6.5 |
| نتروجين | .51.5% |
| خسارة على تجفيف | .015.0% |
| رماد | .016.0% |
| حمض البيروفيك | > 1.5% |
| الرصاص (الرصاص) | .02.0 ملجم/كجم |
| إجمالي عدد اللوحات | ≥5000CFU/جم |
| يؤكد | .03.0MPN/ز |
| السالمونيلا النيابة | لم يتم الكشف عن |
طلب
صمغ زنتان يستخدم على نطاق واسع في تجهيز الأغذية، والحفر البترولي، والمبيدات الحشرية، والبذور، والطلاء، والأعلاف، والمواد الكيميائية اليومية، وطباعة المنسوجات والصباغة، وصناعة الورق، والتبغ، والصب، والحماية من الحرائق والعديد من الصناعات الأخرى.
ناتاميسين، المعروف أيضًا باسم بيوميسين أو أميسين. ناتاميسين هو مثبط فعال للغاية للعفن والخميرة والفطريات، والذي يستخدم لمنع العفن والخميرة والفطريات في الطعام.
اقرأ أكثر
غلوتامات الصوديوم هي عامل أومامي الأكثر استخدامًا على نطاق واسع في الداخل والخارج، والتي يمكن أن تعزز تأثير مذاقها عند تواجدها مع الملح.
اقرأ أكثر
ليسيثين الصويا هو المضافات الغذائية التي تأتي من الفول.
اقرأ أكثر
يعتبر كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم (CMC) أحد أهم منتجات إثيرات السليلوز ، والتي تتشكل عن طريق تعديل السليلوز الطبيعي كنوع من السليلوز مشتق بهيكل إيثر.
اقرأ أكثر
Taurine CAS 107-35-7 هو مركب عضوي يعرف باسم الأحماض الأمينية ، والذي يشارك في عدد من العمليات الجسدية.
اقرأ أكثر
IPv6 دعم الشبكة
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
