العربية

منتجات

بيت

المضافات الغذائية

المُحلي الغذائي تريهالوز ثنائي الهيدرات CAS 6138-23-4

المُحلي الغذائي تريهالوز ثنائي الهيدرات CAS 6138-23-4

تريهالوز هو سكر غير مختزل ، يمكنه تحسين مقاومة النباتات والحيوانات للجفاف.

CAS رقم. :
6138-23-4
اينكس :
6138-23-4
طَرد :
25KG/DRUM
ماركة :
TOPINCHEM®
أصل :
CHINA
معادلة :
C12H22O11·2H2O
الحد الأدنى للطلب :
200KG
بند :
D (+) -Trehalose Dihydrate

مطلوب الان

فئات المنتج

منتجات جديدة

تفاصيل المنتج

المُحلي الغذائي تريهالوز ثنائي الهيدرات CAS 6138-23-4

وصف

تريهالوز تريهالوز، المعروف أيضًا باسم α ، α-Trehalose ، مع الوظيفة الخاصة للحفاظ على الحيوية البيولوجية ، يمكن أن يحمي بشكل فعال بنية غشاء الخلية والبروتين ، بحيث يمكن للكائن الحي الحفاظ على رطوبة الخلايا في ظل ظروف غير طبيعية ، مثل الجفاف بدرجة حرارة عالية ( التجفيف والضغط الاسموزي العالي) والتجميد ومنع فقدان العناصر الغذائية وتلف الخلايا الناجم عن فقدان الماء.

تخصيص

امتحان أغراض	امتحان طريقة	معيار متطلبات	كشف نتيجة	يحدد
اختبار حسي	غب / T23529	أبيض جاف حبوب فضفاضة أو بلوري مسحوق، no أجنبي مرئي الجسم والذوق الحلو no الشركات الصغيرة والمتوسطة الغريبةليرة لبنانية.	تتفق	مؤهَل
فحص٪	غب / T23529	≥98.0	99.42	مؤهَل
PH	غب / T23529	5.0-6.7	6.57	مؤهَل
اشتعال بقايا٪	غب / T23529	≤0.05	0.00	مؤهَل
خسارة على تجفيف ٪	غب / T23529	≤1.5	0.06٪	مؤهَل
اللونية	غب / T23529	≤0.100	0	مؤهَل
العكارة	غب / T23529	≤0.05	0	مؤهَل
محدد دوران		+ 197 ~ + 201	+199	مؤهَل
العفن والخميرة CFU / ز	GB4789.15	≤100	<100	مؤهَل
إجمالي عدد اللوحات CFU / g	GB4789.2	≤100	<100	مؤهَل
MPN / 100 جرام القولونيات	GB4789.3	سلبي	سلبي	مؤهَل
السالمونيلا	GB4789.4	سلبي	سلبي	مؤهَل
الرصاص / ملغم / كغم	GB5009.12	≤0.5	<0.1	مؤهَل
Fe / ملغم / كغم	GB / T8967	≤5	<5	مؤهَل
زئبق / ملغم / كغم	GB5009.17	≤0.01	سلبي	مؤهَل
Cr / mg / kg	GB5009.123	≤0.1	سلبي	مؤهَل
AS / مجم / كجم	GB5009.11	≤0.5	<0.1	مؤهَل

طلب

في المنتجات المخبوزة ، تريهالوز يمكن ضبط حلاوة ورائحة الصقيع وكريمة الخبز وحشوات الفاكهة على الكعك والبسكويت والكعك ، دون الإضرار بعمر التخزين ، حتى يتمكن الناس من تذوق النكهة الأصلية للمنتج. في الوقت نفسه ، يساعد تريهالوز على تقليل الدهون في ملفات تعريف الارتباط وكريمة الخبز والصقيع ، مما يخلق إحساسًا فريدًا بالتجميد في الكعك اللذيذ والوجبات السريعة. خلال فترة التخزين ، يمكن أن يقلل Trehalose من تدفق الرطوبة في منتجات الخبز متعددة المكونات ، وذلك لجعل المذاق الحلو أفضل.

الحلوى: تريهالوز يمكن خلطها مع معظم المحليات الأخرى واستخدامها في الحلوى ومشروبات عصير الفاكهة والمنتجات العشبية لضبط حلاوة المنتجات للحفاظ على النكهة الأصلية للمنتجات.

العلامات الساخنة : الغذاء الصف التحلية مسحوق تريهالوز الصين سعر الجملة مسحوق تريهالوز L- فوكوز 99٪ تريهالوز مسحوق تريهالوز العضوي

ترك رسالة

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل ، فالرجاء ترك رسالة هنا ، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.

منتجات ذات صله

مستحلب المضافات الغذائية ليسيثين الصويا CAS 8002-43-5

ليسيثين الصويا هو المضافات الغذائية التي تأتي من الفول.

اقرأ أكثر

حار بيع كبريتات البوتاسيوم الألومنيوم CAS 10043-01-3

اقرأ أكثر

العرض بالجملة ثلاثي ميتافوسفات الصوديوم (STMP) CAS 7785-84-4

اقرأ أكثر

مثخن الإمداد بكميات كبيرة كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) CAS 9000-11-7

يعتبر كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم (CMC) أحد أهم منتجات إثيرات السليلوز ، والتي تتشكل عن طريق تعديل السليلوز الطبيعي كنوع من السليلوز مشتق بهيكل إيثر.

اقرأ أكثر