العربية

منتجات

بيت

المضافات الغذائية

المُحلي الغذائي تريهالوز ثنائي الهيدرات CAS 6138-23-4

المُحلي الغذائي تريهالوز ثنائي الهيدرات CAS 6138-23-4

تريهالوز هو سكر غير مختزل ، يمكنه تحسين مقاومة النباتات والحيوانات للجفاف.

CAS رقم. :
6138-23-4
اينكس :
6138-23-4
طَرد :
25KG/DRUM
ماركة :
TOPINCHEM®
أصل :
CHINA
معادلة :
C12H22O11·2H2O
الحد الأدنى للطلب :
200KG
بند :
D (+) -Trehalose Dihydrate

مطلوب الان

فئات المنتج

منتجات جديدة

تفاصيل المنتج

المُحلي الغذائي تريهالوز ثنائي الهيدرات CAS 6138-23-4

وصف

تريهالوز تريهالوز، المعروف أيضًا باسم α ، α-Trehalose ، مع الوظيفة الخاصة للحفاظ على الحيوية البيولوجية ، يمكن أن يحمي بشكل فعال بنية غشاء الخلية والبروتين ، بحيث يمكن للكائن الحي الحفاظ على رطوبة الخلايا في ظل ظروف غير طبيعية ، مثل الجفاف بدرجة حرارة عالية ( التجفيف والضغط الاسموزي العالي) والتجميد ومنع فقدان العناصر الغذائية وتلف الخلايا الناجم عن فقدان الماء.

تخصيص

امتحان أغراض	امتحان طريقة	معيار متطلبات	كشف نتيجة	يحدد
اختبار حسي	غب / T23529	أبيض جاف حبوب فضفاضة أو بلوري مسحوق، no أجنبي مرئي الجسم والذوق الحلو no الشركات الصغيرة والمتوسطة الغريبةليرة لبنانية.	تتفق	مؤهَل
فحص٪	غب / T23529	≥98.0	99.42	مؤهَل
PH	غب / T23529	5.0-6.7	6.57	مؤهَل
اشتعال بقايا٪	غب / T23529	≤0.05	0.00	مؤهَل
خسارة على تجفيف ٪	غب / T23529	≤1.5	0.06٪	مؤهَل
اللونية	غب / T23529	≤0.100	0	مؤهَل
العكارة	غب / T23529	≤0.05	0	مؤهَل
محدد دوران		+ 197 ~ + 201	+199	مؤهَل
العفن والخميرة CFU / ز	GB4789.15	≤100	<100	مؤهَل
إجمالي عدد اللوحات CFU / g	GB4789.2	≤100	<100	مؤهَل
MPN / 100 جرام القولونيات	GB4789.3	سلبي	سلبي	مؤهَل
السالمونيلا	GB4789.4	سلبي	سلبي	مؤهَل
الرصاص / ملغم / كغم	GB5009.12	≤0.5	<0.1	مؤهَل
Fe / ملغم / كغم	GB / T8967	≤5	<5	مؤهَل
زئبق / ملغم / كغم	GB5009.17	≤0.01	سلبي	مؤهَل
Cr / mg / kg	GB5009.123	≤0.1	سلبي	مؤهَل
AS / مجم / كجم	GB5009.11	≤0.5	<0.1	مؤهَل

طلب

في المنتجات المخبوزة ، تريهالوز يمكن ضبط حلاوة ورائحة الصقيع وكريمة الخبز وحشوات الفاكهة على الكعك والبسكويت والكعك ، دون الإضرار بعمر التخزين ، حتى يتمكن الناس من تذوق النكهة الأصلية للمنتج. في الوقت نفسه ، يساعد تريهالوز على تقليل الدهون في ملفات تعريف الارتباط وكريمة الخبز والصقيع ، مما يخلق إحساسًا فريدًا بالتجميد في الكعك اللذيذ والوجبات السريعة. خلال فترة التخزين ، يمكن أن يقلل Trehalose من تدفق الرطوبة في منتجات الخبز متعددة المكونات ، وذلك لجعل المذاق الحلو أفضل.

الحلوى: تريهالوز يمكن خلطها مع معظم المحليات الأخرى واستخدامها في الحلوى ومشروبات عصير الفاكهة والمنتجات العشبية لضبط حلاوة المنتجات للحفاظ على النكهة الأصلية للمنتجات.

العلامات الساخنة : الغذاء الصف التحلية مسحوق تريهالوز الصين سعر الجملة مسحوق تريهالوز L- فوكوز 99٪ تريهالوز مسحوق تريهالوز العضوي

ترك رسالة

إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل ، فالرجاء ترك رسالة هنا ، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.

منتجات ذات صله

الجملة ناتاميسين الغذاء الصف لحفظ الأغذية CAS 7681-93-8

ناتاميسين، المعروف أيضًا باسم بيوميسين أو أميسين. ناتاميسين هو مثبط فعال للغاية للعفن والخميرة والفطريات، والذي يستخدم لمنع العفن والخميرة والفطريات في الطعام.

اقرأ أكثر

الجملة الغذاء الصف الغلوتامات أحادية الصوديوم 99 ٪ CAS 32221-81-1

غلوتامات الصوديوم هي عامل أومامي الأكثر استخدامًا على نطاق واسع في الداخل والخارج، والتي يمكن أن تعزز تأثير مذاقها عند تواجدها مع الملح.

اقرأ أكثر

مستحلب المضافات الغذائية ليسيثين الصويا CAS 8002-43-5

ليسيثين الصويا هو المضافات الغذائية التي تأتي من الفول.

اقرأ أكثر

حار بيع كبريتات البوتاسيوم الألومنيوم CAS 10043-01-3

اقرأ أكثر

العرض بالجملة ثلاثي ميتافوسفات الصوديوم (STMP) CAS 7785-84-4

اقرأ أكثر

مثخن الإمداد بكميات كبيرة كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) CAS 9000-11-7

يعتبر كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم (CMC) أحد أهم منتجات إثيرات السليلوز ، والتي تتشكل عن طريق تعديل السليلوز الطبيعي كنوع من السليلوز مشتق بهيكل إيثر.

اقرأ أكثر