الجيلاتين عبارة عن جسيمات بيضاء أو صفراء فاتحة وشبه شفافة ورقيقة لامعة قليلاً أو مسحوق يتكون من تحلل الكولاجين من الأنسجة الضامة مثل جلد الحيوان والعظام والغشاء العضلي والغدة العضلية.
CAS رقم. :
9000-70-8اينكس :
232-554-6طَرد :
25KG/DRUMماركة :
TOPINCHEM®أصل :
CHINAمعادلة :
C6H12O6الحد الأدنى للطلب :
200KGبند :
Gelatinتوريد مصنع الجيلاتين عالي الجودة CAS 9000-70-8
وصف
الجيلاتين هو غذاء صحي منخفض السعرات الحرارية ذو قيمة غذائية عالية ، ويمكن استخدامه لصنع مضافات الحلوى ، والإضافات الغذائية المجمدة ، وما إلى ذلك. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم الجيلاتين أيضًا على نطاق واسع في الصناعات الدوائية والكيميائية.
تخصيص
قوة الجل (6.67٪ ، 10°C) (يزدهر) | 180 | 189 | |
اللزوجة (6.67٪ ، 60°C) (مللي باسكال) | 2.0-4.0 | 3.3 | |
حجم الجسيمات (شبكة） | 8-10 | 8 | |
رُطُوبَة (٪) | ≤14 | 8 | |
الرماد (٪) | ≤2.0 | 0.9 | |
قيمه الحامضيه | 4.0-6.5 | 5.9 | |
النفاذية (٪) / طول الموجة (نانومتر) | 450 نانومتر | ≥30 | 83 |
620 نانومتر | ≥50 | 89 | |
الشفافية (5٪) (مم) | ≥250 | 400 | |
الجسيمات غير القابلة للذوبان (٪) | ≤0.2 | 0.1 | |
ثاني أكسيد الكبريت SO2 (ملغم / كغم) | ≤30 | 9 | |
بيروكسيد الهيدروجين H2O2 (ملغم / كغم) | ≤10 | 7 | |
الزرنيخ (As) (ملغم / كغم) | ≤1.0 | 0.9 | |
الكروم (كر) (ملغم / كغم) | ≤2.0 | 0.8 | |
البرقوق (الرصاص) (ملغم / كغم) | ≤1.5 | 0.91 | |
الكادميوم (ملغم / كغم) | ≤0.1 | يمر | |
الزئبق (ملغم / كغم) | ≤0.05 | يمر | |
لون | أصفر فاتح أو حبيبات بيضاء مصفرة | ||
طلب
1. صالح للأكل الجيلاتين. إنه مكون مهم ومضاف في صناعة الأغذية ، وغالبًا ما يستخدم كعامل تبلور ، ومثبت ، ومستحلب ، ومكثف ، ومصفق في إنتاج منتجات اللحوم ، والكعك ، والآيس كريم ، والبيرة ، والعصير ، إلخ.
2. مواد بيوفيلم. الجيلاتين هي مادة كيميائية محبة للماء مفيدة في كيمياء الأنسجة ، ووسائط الثقافة البكتيرية ، والتصوير الإشعاعي البصري المجهري.
3. الألياف الطبية. تم مزج المواد المركبة الأخرى مع الجيلاتين لتحسين قوة خواص المواد للألياف الطبية المعتمدة على الجيلاتين.
4. إصلاح الأنسجة واستبدالها. الجيلاتين تعتبر مركبات المصفوفة المستخدمة كسقالات هندسة الأنسجة وحاملات جزيئات الإشارة أحد مجالات البحث في المواد الحيوية.
5. الجيلاتين الصناعي. يتم استخدامه في تصنيع المنسوجات الليفية ، ومواد العزل ، والورق ، والمواد الثلاثية الأبعاد ، إلخ.
وهو قابل للذوبان في الماء، ومحلوله المائي قلوي بقوة؛ غير قابلة للذوبان في الإيثانول وثاني كبريتيد الكربون.
اقرأ أكثر
إنها بلورة منشورية أحادية اللون وشفافة عديمة اللون، كثافة نسبية 1.52، سهلة الطقس في الهواء، من السهل فقدان خمسة جزيئات من الماء البلوري وتشكيل سبعة ماء.
اقرأ أكثر
أحادي فوسفات الصوديوم اللامائي هو مسحوق بلوري عديم اللون أو بلوري أبيض، عديم الرائحة، قابل للذوبان في الماء بسهولة، محلوله المائي حمضي، غير قابل للذوبان تقريبًا في الإيثانول.
اقرأ أكثر
غلوتامات الصوديوم هي عامل أومامي الأكثر استخدامًا على نطاق واسع في الداخل والخارج، والتي يمكن أن تعزز تأثير مذاقها عند تواجدها مع الملح.
اقرأ أكثر
ناتاميسين، المعروف أيضًا باسم بيوميسين أو أميسين. ناتاميسين هو مثبط فعال للغاية للعفن والخميرة والفطريات، والذي يستخدم لمنع العفن والخميرة والفطريات في الطعام.
اقرأ أكثر
ليسيثين الصويا هو المضافات الغذائية التي تأتي من الفول.
اقرأ أكثر
It is colorless transparent bulk crystal or crystalline powder, odorless, slightly sweet and sour taste.
اقرأ أكثر
Its appearance is white powder crystal, soluble in water, insoluble in alcohol.
اقرأ أكثر
IPv6 دعم الشبكة
English
français
italiano
русский
español
português
Indonesia
Tiếng việt
العربية
中文
