ثنائي الصوديوم 5'-ريبونوكليوتيد

                                                                                        ثنائي الصوديوم 5'-ريبونوكليوتيد (I+G) E635

مواصفات المنتج

مقدمة عن المنتج ومزاياه الأساسية

ثنائي صوديوم 5'-ريبونوكليوتيد (I+G) هو مُضاف غذائي مُركّب مُعزز لنكهة أومامي، يُصنع عن طريق التخمير الميكروبي. يتكون من 50% إينوزينات ثنائي الصوديوم (IMP) و50% غوانيلات ثنائي الصوديوم (GMP). عند مزجه مع غلوتامات أحادي الصوديوم، يُنتج تأثيرًا تآزريًا قويًا للغاية، يُمكنه زيادة كثافة نكهة أومامي عدة مرات. يُخفي بفعالية رائحة السمك، والطعم المر، والنكهات غير المرغوبة الأخرى، ويُعزز نكهة اللحوم الغنية، ويُساعد المُصنّعين على تقليل استخدام الملح لتطوير تركيبات غذائية قليلة الملح.

يذوب هذا المسحوق البلوري بسرعة في الماء دون ترسب. ويحافظ على استقراره الجيد في ظل درجة حموضة متعادلة وظروف التعقيم والطهي التقليدية ذات درجات الحرارة العالية، ولن يتحلل بسهولة أثناء إنتاج الطعام.

ثنائي صوديوم 5'-ريبونوكليوتيد (I+G) هو مُضاف غذائي مُركّب مُعزز لنكهة أومامي، يُصنع عن طريق التخمير الميكروبي. يتكون من 50% إينوزينات ثنائي الصوديوم (IMP) و50% غوانيلات ثنائي الصوديوم (GMP). عند مزجه مع غلوتامات أحادي الصوديوم، يُنتج تأثيرًا تآزريًا قويًا للغاية، يُمكنه زيادة كثافة نكهة أومامي عدة مرات. يُخفي بفعالية رائحة السمك، والطعم المر، والنكهات غير المرغوبة الأخرى، ويُعزز نكهة اللحوم الغنية، ويُساعد المُصنّعين على تقليل استخدام الملح لتطوير تركيبات غذائية قليلة الملح.

مجالات التطبيق الرئيسية

يُستخدم على نطاق واسع في التوابل المركبة، ومرق الدجاج، وقاعدة الحساء الساخن، وحساء النودلز سريع التحضير، ولحم الخنزير، والنقانق، وكرات السمك، والمنتجات المائية المعلبة، والوجبات الخفيفة المنتفخة، والأطعمة المجمدة الجاهزة، ومركزات نكهة اللحوم.

تفاصيل تغليف التصدير

تعتمد عبوة التصدير القياسية لدينا تصميمًا بوزن صافٍ يبلغ 25 كجم، مع كيس داخلي من البولي إيثيلين الغذائي المقاوم للرطوبة، وكيس خارجي سميك منسوج لمنع التلف أثناء النقل البحري لمسافات طويلة. يمكننا تخصيص علامات الشحن والملصقات ووزن التعبئة وفقًا لمتطلبات العميل لتلبية متطلبات الجمارك المختلفة للاستيراد.

لماذا تختار مصنعنا؟

1. شروط بيع بالجملة مرنة بين الشركات

نقبل طلبات تجريبية صغيرة بحد أدنى منخفض للكمية لاختبار الجودة، وفي الوقت نفسه لدينا مخزون كبير للطلبات الكبيرة طويلة الأجل. دورة الإنتاج مستقرة لضمان الشحن البحري والجوي في الوقت المحدد.

​

2. خدمة مخصصة للمشترين العالميين

نُقدّم خدمات تصنيع المنتجات الأصلية (OEM) بعلامات تجارية خاصة وتغليف مُخصّص وفقًا لمتطلبات علامتكم التجارية. كما نُصدر مجموعة كاملة من وثائق التصدير، بما في ذلك شهادات التحليل (COA)، والحلال، والكوشير، وISO، وشهادات المنتجات غير المعدلة وراثيًا، وذلك لتلبية معايير التخليص الجمركي في مختلف البلدان.

​

3. نظام صارم لمراقبة الجودة

تخضع كل دفعة لفحص دقيق قبل التسليم. يبقى المسحوق سائباً وخالياً من التكتل. نحافظ على نقاء ثابت لتجنب أي تذبذب في مذاق طعامك النهائي.

​

4. دعم التجارة الخارجية من خلال محطة واحدة

بإمكان فريق التصدير المحترف لدينا مساعدتك في إعداد الفاتورة المبدئية وقائمة التعبئة وبوليصة الشحن وغيرها من مستندات الشحن، وحل جميع المشاكل في التجارة الدولية.

5. الأسئلة الشائعة

س1: هل يمكنني الحصول على عينات مجانية؟

ج: نحن نقدم عينات مجانية بكميات صغيرة، ما عليك سوى دفع تكلفة الشحن الدولي.

س2: هل سيتحلل I+G أثناء عملية التعقيم بالتعقيم الحراري؟

ج: في بيئة متعادلة، يبقى المنتج مستقرًا أثناء التعقيم العادي بدرجة حرارة عالية. لا نوصي بالتسخين لفترات طويلة في ظروف حمضية قوية.

س3: ما هي عبوات التصدير القياسية لديكم؟

ج: العبوة القياسية وزنها الصافي 25 كجم، وتتكون من كيس بلاستيكي داخلي من البولي إيثيلين وكيس خارجي منسوج. يمكننا تعديل وزن العبوة وموادها حسب طلبكم.

س4: ما هي أفضل نسبة خلط مع MSG؟

ج: الصيغة الأكثر شيوعًا هي I+G : MSG = 1 : 20 ~ 1 : 50، والتي تحقق أفضل تأثير أومامي والتحكم في التكلفة.

ملخص

يُلبي ثنائي الصوديوم 5'-ريبونوكليوتيد (I+G) الخاص بنا معايير الجودة الغذائية الدولية، ويتميز بأداء موثوق في تعزيز النكهة ونطاق استخدام واسع. نجمع بين جودة المنتج الثابتة، وسياسة الطلب المرنة، والتغليف المُخصص، ووثائق الاعتماد الكاملة. سواء كنتم بحاجة إلى دفعات تجريبية صغيرة أو تعاون طويل الأمد بكميات كبيرة، يمكننا توفير إمدادات موثوقة وخدمة تصدير احترافية لدعم إنتاجكم الغذائي وتوسع أعمالكم عالميًا.