منتج
منتجات
بيت

المضافات الغذائية

جودة عالية Maltitol CAS 585-88-6

جودة عالية Maltitol CAS 585-88-6

مالتيتول هو مُحلي منخفض السعرات الحرارية مع أداء فريد.

  • CAS رقم. :

    585-88-6
  • اينكس :

    209-567-0
  • طَرد :

    25KG/BAG
  • ماركة :

    TOPINCHEM®
  • أصل :

    CHINA
  • معادلة :

    C12H24O11
  • الحد الأدنى للطلب :

    200KG
  • بند :

    Maltitol

جودة عالية Maltitol CAS 585-88-6

 

وصف

المضافات الغذائية مسحوق مالتيتول هو نوع جديد من المُحليات الوظيفية. لقد تم استخدامه على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية بسبب انخفاض السعرات الحرارية ، وعدم التسوس ، وصعوبة الهضم ، وامتصاص الكالسيوم والخصائص الفسيولوجية الأخرى ، وقد اجتذب اهتمامًا واسع النطاق. إنه نوع من مسحوق الكريستال أو سائل عديم اللون يتم الحصول عليه من نشاء الذرة عالي الجودة عن طريق التسييل الأنزيمي والتسكير والهدرجة والتكرير. يحتوي Maltitol البلوري الذي تم الحصول عليه عن طريق الهدرجة على نفس التركيب الكيميائي مثل Maltitol الطبيعي ، والذي يمكن تسميته بالمكونات الغذائية الوظيفية الآمنة الطبيعية.

 

تخصيص

 
أغراضالمعيار المرجعينتيجة
USP / BP / FCC
مظهرمسحوق بلوري أبيض أو أبيض تقريبايتوافق
تعريفوقت الاستبقاء في الفحصيتوافق
الذوبانشديد الذوبان في الماء ، غير قابل للذوبان عمليا في الإيثانول اللامائييتوافق
ظهور الحلواضح وعديم اللونواضح وعديم اللون
نقطة الانصهار148 - 151 ℃149.4 ℃
الدوران الضوئي المحدد+ 105.5 درجة - + 108.5 درجة107.2 درجة
الفحص (على أساس جاف)98.0٪ - 100.5٪99. 13٪
ماء≤1.0٪0. 16٪
السكريات المختزلة≤0. 1٪<0.1٪
الموصلية (درجة الحرارة 20 ℃)u003d 20μS / سم3.47 μS / سم
نيكل≤1 مجم / كجم0.077 ملجم / كجم
يقود≤0.5 مجم / كجم0.078 ملجم / كجم
بقايا على الاشتعال≤0. 1٪0.04٪
إجمالي عدد اللوحات≤ 100 وحدة تشكيل / ز<10 كفو / ز
القولونيات<3 MPN / g<3MPN / ز
الخميرة العفن≤ 100 وحدة تشكيل / ز<10 كفو / ز

 

طلب

 

التطبيق في الأطعمة الوظيفية

بالكاد، التحلية الغذائية Maltiltol لن يتحلل في جسم الإنسان ، لذلك يمكن استخدامه كمادة غذائية لمرضى السكر والسمنة.

 

تستخدم في صناعة الحلوى والشوكولاته

يتميز المالتيتول بخصائص ممتازة مثل النكهة الفريدة والذوق الرفيع والاحتفاظ بالرطوبة وعدم التبلور. لذلك يمكن استخدامه لصنع مجموعة متنوعة من الحلوى ، بما في ذلك المارشميلو الرغوي والحلوى الصلبة والحلوى الناعمة الشفافة وما إلى ذلك.

 

التطبيق في مشروبات عصير الفاكهة

مادة التحلية مالتيتول لديه درجة معينة من اللزوجة ويصعب تخميره. لذلك في تصنيع مشروب عصير الفاكهة المعلق أو مشروب حمض اللاكتيك ، يمكن للمالتيتول المستخدم كمضافات أن يحل محل السكر المحبب جزئيًا ، مما يجعل المشروبات بفم ممتلئ وطعم سلس.

 

 

ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل ، فالرجاء ترك رسالة هنا ، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
منتجات ذات صله
Food Additive Manufacture Supply Mono Sodium Phosphate Anhydrous CAS 7558-80-7
Food Additive Manufacture Supply Mono Sodium Phosphate Anhydrous CAS 7558-80-7

Mono Sodium Phosphate Anhydrous is colorless crystalline or white crystalline powder, odorless, easily soluble in water, its aqueous solution is acidic, almost insoluble in ethanol.

اقرأ أكثر
Food Grade Disodium Phosphate Manufacture CAS 7558-79-4
Food Grade Disodium Phosphate Manufacture CAS 7558-79-4

It is colorless transparent monoclinic prismatic crystal, relative density 1.52, easy to weather in the air, easy to lose five molecules of crystal water and form seven water.

اقرأ أكثر
الجملة ناتاميسين الغذاء الصف لحفظ الأغذية CAS 7681-93-8
الجملة ناتاميسين الغذاء الصف لحفظ الأغذية CAS 7681-93-8

ناتاميسين، المعروف أيضًا باسم بيوميسين أو أميسين. ناتاميسين هو مثبط فعال للغاية للعفن والخميرة والفطريات، والذي يستخدم لمنع العفن والخميرة والفطريات في الطعام.

اقرأ أكثر
الجملة الغذاء الصف الغلوتامات أحادية الصوديوم 99 ٪ CAS 32221-81-1
الجملة الغذاء الصف الغلوتامات أحادية الصوديوم 99 ٪ CAS 32221-81-1

غلوتامات الصوديوم هي عامل أومامي الأكثر استخدامًا على نطاق واسع في الداخل والخارج، والتي يمكن أن تعزز تأثير مذاقها عند تواجدها مع الملح.

اقرأ أكثر
مستحلب المضافات الغذائية ليسيثين الصويا CAS 8002-43-5
مستحلب المضافات الغذائية ليسيثين الصويا CAS 8002-43-5

ليسيثين الصويا هو المضافات الغذائية التي تأتي من الفول.

اقرأ أكثر
مثخن الإمداد بكميات كبيرة كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) CAS 9000-11-7
مثخن الإمداد بكميات كبيرة كربوكسي ميثيل السليلوز (CMC) CAS 9000-11-7

يعتبر كربوكسي ميثيل سليلوز الصوديوم (CMC) أحد أهم منتجات إثيرات السليلوز ، والتي تتشكل عن طريق تعديل السليلوز الطبيعي كنوع من السليلوز مشتق بهيكل إيثر.

اقرأ أكثر

تحتاج مساعدة؟ ترك رسالة

ترك رسالة
إذا كنت مهتمًا بمنتجاتنا وترغب في معرفة المزيد من التفاصيل ، فالرجاء ترك رسالة هنا ، وسنرد عليك في أقرب وقت ممكن.
ارسل

بيت

منتجات

whatsApp

اتصال