الفينيل ألانين هو أحد الأحماض الأمينية الأساسية في جسم الإنسان وينتمي إلى مجموعة الأحماض الأمينية العطرية.
CAS رقم. :
63-91-2اينكس :
200-568-1طَرد :
25KG/DRUMماركة :
TOPINCHEM®أصل :
CHINAمعادلة :
C9H11NO2الحد الأدنى للطلب :
200KGبند :
L-Phenylalanineجودة عالية للأغذية من الدرجة L- فينيل ألانين CAS 63-91-2
وصف
لام فينيل ألانين هو حمض أميني أساسي له تطبيقات واسعة النطاق في الصناعات الغذائية والزراعة والصناعات الدوائية. وهو أيضًا ركيزة مراوانية مهمة لتخليق مُحلي الأسبارتام منخفض السعرات الحرارية.
تخصيص
غرض | معيار | نتائج |
مظهر | أبيض بلورات or بلوري الأسرىder | مطابقة |
الفحص (٪) | 98.0% ~ 101.5 | 99.80% |
pH | 5 .4 ~ 6 . 0 | 5.56 |
خسارة على تجفيف (%) | .30.3 | 0.09% |
دوران محددn[ α]20D | -32.7 ~ -35.2 | - 33.8 |
بقايا مشتعلة (٪) | .20.2 | 0.08 |
كبريتات (SO42 ) (%) | .030.03 | <0.03 |
كلوريد (Cl )(%) | .030.03 | <0.03 |
الحديد (الحديد) (%) | .00.003 | <0.003 |
الزرنيخ (ملغ / كغ) | ≤1 | مطابقة |
Pb (ملغ / كغ) | ≥3 جزء في المليون | مطابقة |
Cd (ملغ / كغ) | ≤ 1 جزء في المليون | مطابقة |
Hg (ملغ / كغ) | .10.1 جزء في المليون | مطابقة |
معادن ثقيلة(٪) | .000.0015 | <0.0015 |
إجمالي عدد اللوحات | ≥2000 cfu/ز | <10 |
خاتمة : يتوافق مع QB/T 4264 -2011 معيار. |
طلب
لام فينيل ألانين هو مكمل غذائي وأحد الأحماض الأمينية الأساسية. لا توجد أحماض أمينية محددة تقريبًا في بروتين معظم الأطعمة. يمكن إضافته إلى الأطعمة المخبوزة، بالإضافة إلى تعزيز الفينيل ألانين، فإنه يتفاعل مع السكريات لتكوين مجموعة الكربونيل الأمينية، والتي يمكن أن تحسن نكهة الطعام. يمكن استخدامه أيضًا لتحضير تسريب الأحماض الأمينية ومستحضرات الأحماض الأمينية الشاملة.