مكون العطور سيترال CAS: 5392-40-5

وصف

سائل عديم اللون أو أصفر باهت، ذو رائحة ليمون قوية. لا يحتوي على دوران بصري. درجة غليانه ٢٢٨ درجة مئوية، ونقطة وميضه ٩٢ درجة مئوية. قابل للذوبان في الزيوت غير المتطايرة، والزيوت المتطايرة، والبروبيلين جليكول، والإيثانول، وغير قابل للذوبان في الجلسرين والماء. غير مستقر في الأحماض القلوية والقوية. توجد المنتجات الطبيعية في زيت عشبة الليمون (٧٠٪ إلى ٨٠٪)، وزيت بذور الليمون (حوالي ٧٠٪)، وزيت الليمون، وزيت الليمون الأبيض، وزيت أوراق الحمضيات، وغيرها.

مواصفة

طلب

١. تنصّ المواصفة GB 2760-96 على جواز استخدام التوابل الصالحة للأكل. تُستخدم هذه التوابل بشكل رئيسي في تحضير نكهات الليمون والحمضيات والفواكه المتنوعة، كما تُعدّ المادة الخام الرئيسية لتصنيع الأيونون.

2. يتم استخدامه كعامل نكهة لإعداد جوهر الليمون، وأيضا كمادة خام لتركيب الأيونون وفيتامين أ.

3. يستخدم على نطاق واسع في مختلف الجوانب التي تتطلب رائحة الليمون.

4. السيترال هو نوع من التوابل الصالحة للأكل المسموح بها في الصين، والذي يمكن استخدامه لتحضير نكهة الفاكهة مثل الفراولة والتفاح والمشمش والبرتقال الحلو والليمون.

5. يتم استخدامه لإعداد زيت الليمون الاصطناعي، وزيت الحمضيات، والتوابل الحمضية الأخرى، وجوهر الفاكهة، والكرز، والقهوة، والخوخ وجوهر الطعام الآخر، ويستخدم أيضًا على نطاق واسع كعامل نكهة لمنظفات أدوات المائدة، والصابون، ومياه المرحاض.

6. تصنيع فيتامين أ. النكهة.