في إطار البحث عن بدائل صحية للسكريات التقليدية، التحلية الطبيعية إكسيليتول برز كمنافس بارز. مشتق من مصادر طبيعية مثل لحاء البتولا أو كيزان الذرة، ويقدم الزيليتول حلاوة دون التأثيرات الضارة المرتبطة بالسكريات المكررة. دعونا نتعمق في عالم الزيليتول، ونفحص فوائده وكيفية مقارنته بالمحليات الأخرى....