من بين الأحماض الأمينية الأساسية في جسم الإنسان، يحتوي كل من الفالين والليوسين والإيسولوسين على سلاسل متفرعة على سلسلة الكربون، لذلك يشار إليها مجتمعة باسم الأحماض الأمينية المتفرعة، والمختصرة بـ BCAA.
اقرأ أكثر