بروبيونات الصوديوم هو نوع من البلورات أو الجزيئات أو المساحيق البلورية البيضاء الشفافة عديمة اللون. لا رائحة أو رائحة حمض البروبيونيك قليلا. سهل التمييع، قابل للذوبان بدرجة عالية في الماء، قابل للذوبان في الإيثانول، قابل للذوبان بشكل طفيف في الأسيتون.
اقرأ أكثر